Колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг (до 25 мая 2012 года Томский торгово-экономический техникум) был основан в 1934 г. и назывался «Техникум общественного питания».

На основании приказа № 94 от 05.12.1995 г. Комитета РФ по торговле переименован в ГОУ СПО Томский торгово-экономический техникум.

25 мая 2012 года ГОУ СПО «Томский торгово-экономический техникум» был переименован в Колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг.

Колледж является государственным образовательным учреждением и имеет право на выдачу выпускникам дипломов государственного образца.

Колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг имеет 75-летний опыт работы в сфере подготовки специалистов со средним специальным образованием для предприятий торговли и общественного питания.

Колледж входит в число лучших учебных заведений России и Сибири по итогам 2011 года